Un ambiente elegante e curato, dove potrete degustare il meglio della tradizione umbra, accanto a creative reinterpretazioni. Tutto è trattato con cura e con particolare attenzione all’impiego di materie prime di ottima qualità. Nei condimenti dei piatti è immancabile l’uso dell’olio extravergine di oliva di produzione propria. Vi lascerete incantare anche dalla gustosità autentica dei dolci e marmellate fatti in casa, salumi e formaggi tipici Umbri che accompagneranno piacevolmente la vostra prima colazione.